GONZÁLEZ VAQUÉ, L. «Nuevas Reglas Para La utilización De Las Menciones “muy Bajo En gluten” Y “sin gluten” En El Etiquetado Y La Publicidad De Los Alimentos». Revista CESCO De Derecho De Consumo, n.º 13, abril de 2015, pp. 155-66, https://revista.uclm.es/index.php/cesco/article/view/721.