1.
GONZÁLEZ VAQUÉ L. Nuevas reglas para la utilización de las menciones “muy bajo en gluten” y “sin gluten” en el etiquetado y la publicidad de los alimentos. Revista CESCO [Internet]. 14 de abril de 2015 [citado 2 de mayo de 2024];(13):155-66. Disponible en: https://revista.uclm.es/index.php/cesco/article/view/721