La integración de las organizaciones de consumidores y usuarios en el sistema español de seguridad alimentaria a la vista del Real Decreto 538/2015

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MARIA JOSE PLANA CASADO

Resumen

Ante la creciente desconfianza de los consumidores en la capacidad y las motivaciones de las Autoridades Competentes en materia de seguridad alimentaria, las organizaciones internacionales recomiendan impulsar el papel de las organizaciones de consumidores y usuarios en la comunicación de información alimentaria, en tanto que estas entidades gozan de la confianza del consumidor. Sin embargo, en España la aprobación del Real Decreto 538/2015, de 26 de junio, por el que se regula la realización de estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios (BOE nº 153, de 27/06/2015) ha puesto en evidencia las dificultades que existen para seguir estas recomendaciones debido al desencuentro entre poderes públicos y organizaciones de consumidores y usuarios. De ello trata el presente artículo que, a la vez, ofrece un contenido sucinto de la citada norma.

Detalles del artículo

Sección
I. ESTUDIOS Y CONSULTAS
Biografía del autor/a

MARIA JOSE PLANA CASADO, Universidad de Barcelona

María José Plana Casado es abogada especializada en Derecho Alimentario y doctoranda en Ética e Información Alimentaria en la Facultad de Derecho de la Universidad de Barcelona, investigadora del Observatorio de Bioética y Derecho de la UB y miembro del Grup de Recerca Consolidat 2014-16 SGR 558 “Bioética, Derecho y Sociedad” de la Generalitat de Cataluña.